Zu jedem abgeschlossenen Projekt kann, soweit vorhanden, ein Bericht bei der FSA e.V. angefordert werden. Weitere Veröffentlichungen sind bei den einzelnen Projekten genannt.
Verminderung des Keimgehaltes der Luft in Bäckereien
- Wirksamkeit der Luft-Sauerstoffionisation
Hygienische Anforderungen an Schallschutz (Absorber für den Schallschutz in Betriebsräumen)
Gesundheitliche Risiken bei Arbeiten in Getreide- und Futtermittelsilos
Projektstudie: Normung im Bereich Biotechnologie
Untersuchungen zur Verminderung der mikrobiellen Exposition in Fahrerkabinen der in Kompostwerken eingesetzten Fahrzeuge
Eignung von antimikrobiell behandeltem Filz für Teigbearbeitungsmaschinen
Mikrobiologische Parameter-Analysen für klünftige Standardisierungen
Analyse und Bewertung des bestehenden Qualitätsmanagementsystems hinsichtlich einer Integration der Aspekte Sicherheit und Gesundheit, Produktqualität, Lebensmittelhygiene und Umwelt
Untersuchung von Leintüchern für Gartgutträger bzgl. Schimmelbildung unter Verwendung von Reismehl
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